Ayuntamiento

El topónimo "Chueca" parece de origen vasco o ibérico. En documentos mozárabes a partir de 1233, figura esta alquería; entonces se la nombra "Choca", abscribiéndosela a la comarca de La Sisa; pudiera significar "juego de tabla o dado, cepa de los árboles o tierra a la izquierda". En el siglo XII se la nombra "Assueca".

Esta aldea fue poblada temporalmente por los mozárabes de Toledo. No constituían municipio, sino barrio o suburbio de esa ciudad. Su actividad principal era el cultivo de viñedos y solo cuando se labra y recoge la cosecha moraban en la alquería, regresando a Toledo después. En la aldea solo quedaban los sirvientes y los arrendatarios que son los que van haciendo la población permanente. Su iglesia parroquial, fue cabeza de la iglesia de Ajofrín a la que tenía por aneja. (Fte.-Texto Diputacion)